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ハサ掛有機栽培米コシヒカリ

ハサ掛有機栽培米コシヒカリは、国が定めるJAS法に基づき認められた田んぼで育てたコシヒカリを、更に手間のかかるハサ掛けで天日乾燥したお米です。

精米は、お試し・使い切りサイズの450g(3合)パックと1kgパック、玄米は1kgパックがあります。

価格は、ハサ掛有機栽培米コシヒカリの商品一覧をご覧ください。

JAS認証を受けた田んぼで育て、天日乾燥でじっくり仕上げたコシヒカリ

有機JAS認証を受けた田んぼで育てるのは、お客様に安全を保障するため。そして、美味しいお米を培ってくれている田んぼや自然・環境を守るためです。
美味しいお米を安く提供するには、一般的には農薬や化学肥料を使えばいいかもしれません。
しかし、お客様そして私たちの健康の未来、地域・環境の未来を考えて、手間はかかっても自然と共生できる方法を選択しました。

はさ木

ハサ掛けの天日干しは、機械での乾燥と比較すると何倍も手間も日数もかかります。
稲を干すためのハサを作り、ハサに干すために小さな束になるように刈り取り、運び、ハサに掛けます。天候に左右されますが2〜3週間太陽と風に乾燥してもらい、ハサから下ろし、一束ずつ脱穀し、ワラを片付け、ハサを片付けます。

その手間と時間をかけてまでハサ掛けをするのは、美味しいからです。
一段と風味豊かに感じられると思います。
是非、一度お試し下さい。

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ハサ掛有機栽培米コシヒカリの商品一覧

※表示価格はすべて税抜です。別途、消費税を頂戴いたします。

精米/玄米サイズ価格購入方法
精米450g(3合)¥762電話・FAX・メールのみ
1kg¥1,524電話・FAX・メールのみ
玄米1kg¥1,429電話・FAX・メールのみ

電話・FAX・メールでのご購入はこちらをご確認ください。
合計金額5,000円(税抜)以上で送料無料です。
また、別途お支払手数料が必要となります。

商品情報

産地新潟県上越市(旧東頸城郡)
生産者頸城建設株式会社
品種コシヒカリ
品名くびき棚田の米JAS有機栽培ハサ掛け米
ガイドライン農林水産省新ガイドラインによる表示
有機栽培米
農薬:不使用
化学肥料:不使用
保存方法
  1. 直射日光、高温・多湿をさけ、通気の良い場所で保存してください。また、穀物ですので長期間保存はさけ、虫がつかないように米びつ等は、こまめに清掃して下さい。
  2. 米びつ・容器等は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。
  3. 臭いの移る可能性がありますので臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないで下さい。
  4. お買い求めの後は、なるべく早くお召し上がり下さい。

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